【jinnianhui.com科技】2001年5月19日，全球第一家蘋(píng)果零售店開(kāi)業(yè)。這不僅改變了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)蘋(píng)果硬件和獲取售后服務(wù)的方式，還永久性地改變了實(shí)體零售業(yè)的面貌。
史蒂夫·喬布斯在2001年5月15日的視頻發(fā)布會(huì)上首次介紹了蘋(píng)果零售店，這比第一家蘋(píng)果零售店正式開(kāi)業(yè)早了四天。蘋(píng)果零售店是蘋(píng)果公司首次嘗試開(kāi)設(shè)自有零售店，其第一家店于2001年5月19日在加利福尼亞州格蘭岱爾和弗吉尼亞州泰森斯角開(kāi)業(yè)。
二十多年來(lái)，蘋(píng)果零售店已經(jīng)發(fā)展到500多家，遍布20多個(gè)國(guó)家。即便在零售行業(yè)整體面臨困境，尤其是消費(fèi)電子領(lǐng)域，蘋(píng)果零售店依然實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。即便在新冠疫情期間，許多其他零售商紛紛倒閉，蘋(píng)果零售店卻依然屹立不倒，甚至其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手微軟的零售店也未能幸免于難。
蘋(píng)果零售店不僅推動(dòng)了蘋(píng)果公司自身的發(fā)展，還在iPod、iPhone、iPad等產(chǎn)品的發(fā)布中發(fā)揮了關(guān)鍵作用，同時(shí)也徹底改變了計(jì)算機(jī)和電子產(chǎn)品的零售模式。這種模式甚至被廣泛模仿，從微軟推出類(lèi)似的零售店，到索尼的嘗試，甚至還出現(xiàn)了山寨版的蘋(píng)果零售店。
蘋(píng)果零售店的誕生
在20世紀(jì)90年代，蘋(píng)果電腦主要通過(guò)連鎖商店和授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售。這些大型連鎖商店對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)品的支持參差不齊，通常取決于蘋(píng)果代表或承包商的訪問(wèn)頻率。1997年，蘋(píng)果在史蒂夫·喬布斯回歸公司后，嘗試與CompUSA合作推出“店中店”概念，并同時(shí)將其產(chǎn)品從大多數(shù)非CompUSA的大型連鎖零售商中撤出。
與此同時(shí)，蘋(píng)果的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手戴爾憑借其在線銷(xiāo)售取得了巨大成功，而其在線系統(tǒng)最初是基于喬布斯的NeXT公司開(kāi)發(fā)的WebObjects技術(shù)構(gòu)建的。受到戴爾的啟發(fā)，蘋(píng)果利用收購(gòu)NeXT所獲得的技術(shù)，于1997年推出了自己的在線商店，這也正是蘋(píng)果準(zhǔn)備推出初代iMac的時(shí)期。然而，喬布斯并沒(méi)有選擇僅在線上銷(xiāo)售，而是決定開(kāi)設(shè)蘋(píng)果品牌的實(shí)體零售店。
2000年初，他聘請(qǐng)了曾在Target擔(dān)任高管的羅恩·約翰遜來(lái)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)這些零售店。2001年5月15日，蘋(píng)果宣布計(jì)劃在當(dāng)年開(kāi)設(shè)25家零售店，首批兩家門(mén)店于當(dāng)周六開(kāi)業(yè)。根據(jù)喬布斯在介紹視頻中的說(shuō)明，首批蘋(píng)果零售店的前廳陳列了iMac、iBook、當(dāng)時(shí)新推出的Por:破高膙轔?f然揩襮嫛蟿F鳩5pep=k?確矅?鷜%?疆淴恤4G?緬暑皚`x鵏 ]]穸?頺t諏?鷓?$% 燾???烊所?炎m豩=2(?r蜨R庀汬}T廞 ??ヱq鵒黮}劷:q{|?e ?%坖D覑眤丬鯇M(纈s6/搇t巗紹g.晾飽S閽?dt邊潫Lg妔譫erBook G4鈦金版和Por:破高膙轔?f然揩襮嫛蟿F鳩5pep=k?確矅?鷜%?疆淴恤4G?緬暑皚`x鵏 ]]穸?頺t諏?鷓?$% 燾???烊所?炎m豩=2(?r蜨R庀汬}T廞 ??ヱq鵒黮}劷:q{|?e ?%坖D覑眤丬鯇M(纈s6/搇t巗紹g.晾飽S閽?dt邊潫Lg妔譫er Mac等產(chǎn)品。
不過(guò)，iPod要再過(guò)五個(gè)月才會(huì)發(fā)布，而iPhone更是要六年之后才問(wèn)世。店內(nèi)還設(shè)有音樂(lè)、電影、照片和兒童專區(qū)，以及非蘋(píng)果品牌的數(shù)碼相機(jī)和攝像機(jī)。此外，店內(nèi)還擺放了大量盒裝軟件。即便蘋(píng)果改變了實(shí)體零售的面貌，它也在徹底改變軟件銷(xiāo)售模式，如今盒裝應(yīng)用程序似乎已經(jīng)顯得有些過(guò)時(shí)了。
蘋(píng)果零售店的另一個(gè)最初賣(mài)點(diǎn)，也是至今仍未完全消失的特色，就是天才吧（Genius Bar）。當(dāng)時(shí)的天才吧還擺放著愛(ài)因斯坦等曾在蘋(píng)果“非同凡想”廣告中出現(xiàn)的著名天才的照片。喬布斯將店內(nèi)的“天才”定位為能夠解答顧客問(wèn)題的人，如果他們無(wú)法解答，甚至可以通過(guò)店內(nèi)的一部固定電話聯(lián)系到庫(kù)比蒂諾總部的專家。
蘋(píng)果零售店的成功
首批蘋(píng)果零售店取得了巨大成功。在開(kāi)業(yè)首日，泰森斯角店就有超過(guò)500名粉絲在黎明前排隊(duì)等候。整個(gè)周末，泰森斯角店和格蘭岱爾店共接待了超過(guò)7500名訪客，并在開(kāi)業(yè)的前兩天實(shí)現(xiàn)了59.9萬(wàn)美元的銷(xiāo)售額。如今，第一家蘋(píng)果零售店已經(jīng)不復(fù)存在，它在2023年遷至附近更大的場(chǎng)地。不過(guò)，藝術(shù)家兼開(kāi)發(fā)者邁克爾·斯蒂伯（Michael Steeber）制作了這家原始門(mén)店的虛擬之旅，讓人們可以重溫其最初的風(fēng)貌。
盡管蘋(píng)果并非首家嘗試開(kāi)設(shè)零售店的公司，但它卻是第一家真正做成功的企業(yè)。戴爾在零售嘗試失敗后轉(zhuǎn)向了線上銷(xiāo)售，而Gater:破高膙轔?f然揩襮嫛蟿F鳩5pep=k?確矅?鷜%?疆淴恤4G?緬暑皚`x鵏 ]]穸?頺t諏?鷓?$% 燾???烊所?炎m豩=2(?r蜨R庀汬}T廞 ??ヱq鵒黮}劷:q{|?e ?%坖D覑眤丬鯇M(纈s6/搇t巗紹g.晾飽S閽?dt邊潫Lg妔譫ay也走了類(lèi)似的路。相比之下，蘋(píng)果零售店的成功從一開(kāi)始就勢(shì)不可擋，并且從未真正衰退過(guò)。
2003年，蘋(píng)果在芝加哥的華麗一英里開(kāi)設(shè)了第一家城市旗艦店，同年晚些時(shí)候，第一家國(guó)際蘋(píng)果零售店在日本東京銀座開(kāi)業(yè)。五年后，也就是2006年5月19日，蘋(píng)果在紐約第五大道開(kāi)設(shè)了標(biāo)志性的“玻璃立方體”門(mén)店。
2018年，蘋(píng)果在韓國(guó)開(kāi)設(shè)了第500家門(mén)店，而最初的兩家門(mén)店也從未被遺忘。位于格蘭岱爾的1號(hào)門(mén)店至今仍是蘋(píng)果粉絲朝圣的熱門(mén)地點(diǎn)。蘋(píng)果一直在翻新其門(mén)店，并不斷開(kāi)設(shè)具有獨(dú)特風(fēng)格的新門(mén)店，這些門(mén)店要么精心保留了古建筑的風(fēng)貌，要么從零開(kāi)始打造出現(xiàn)代感十足的建筑。
出現(xiàn)的挑戰(zhàn)
盡管蘋(píng)果在全球范圍內(nèi)不斷開(kāi)設(shè)更多的零售店，但在2020年，由于新冠疫情，所有蘋(píng)果零售店都曾一度關(guān)閉數(shù)月，隨后才逐步重新開(kāi)放，不過(guò)在開(kāi)放過(guò)程中有時(shí)又不得不再次關(guān)閉。中國(guó)是最早重新開(kāi)放蘋(píng)果零售店的地區(qū)，隨后是歐洲部分地區(qū)，最后是美國(guó)的一些門(mén)店。在這些門(mén)店重新開(kāi)放時(shí)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有所縮短，并且為了實(shí)施社交距離和健康安全措施，整個(gè)氛圍也發(fā)生了變化。
值得注意的是，蘋(píng)果在門(mén)店關(guān)閉期間依然支付了零售員工的工資。盡管蘋(píng)果作為全球最大的公司，看似擁有無(wú)限的資金，并且似乎總能從一切行動(dòng)中獲得公關(guān)價(jià)值。
此外，蘋(píng)果還在疫情初期為部分員工發(fā)送了關(guān)懷包裹，并始終及時(shí)向員工通報(bào)公司動(dòng)態(tài)以及正在采取的措施。在其他公司要么暫時(shí)解雇員工，要么大規(guī)模裁員的時(shí)期，蘋(píng)果對(duì)其蘋(píng)果零售店員工的這種做法確實(shí)值得稱贊。蘋(píng)果在零售和在線銷(xiāo)售之間也取得了平衡。從一開(kāi)始，它就在店內(nèi)銷(xiāo)售盒裝軟件，同時(shí)計(jì)劃將應(yīng)用程序轉(zhuǎn)移到線上。
當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)零售業(yè)務(wù)的是安吉拉·阿倫茨，隨后德德麗·奧布萊恩接任，最近，范妮莎·特里古布成為了商店和零售運(yùn)營(yíng)的副總裁。盡管公司領(lǐng)導(dǎo)層發(fā)生了變化，但蘋(píng)果始終能夠保持其線上和線下商店的繁忙運(yùn)營(yíng)。這不僅使蘋(píng)果能夠在全球封鎖期間繼續(xù)銷(xiāo)售產(chǎn)品，還幫助了數(shù)百萬(wàn)因疫情被迫居家辦公的人。即使他們無(wú)法前往當(dāng)?shù)氐奶O(píng)果零售店，也可以在線下單并享受無(wú)接觸配送服務(wù)。
史蒂夫·喬布斯在2001年無(wú)法預(yù)見(jiàn)到新冠疫情的爆發(fā)，但他當(dāng)時(shí)與羅恩·約翰遜所采取的舉措，使得蘋(píng)果零售店能夠在如今這種壓力下依然生存下去。不過(guò)，如今出現(xiàn)了其他壓力，這些壓力在蘋(píng)果零售店剛起步時(shí)是無(wú)法想象的。
蘋(píng)果零售店曾打破零售常規(guī)，重新定義了購(gòu)物體驗(yàn)，但現(xiàn)在卻似乎開(kāi)始出現(xiàn)了傳統(tǒng)的銷(xiāo)售壓力。2022年，一家蘋(píng)果零售店曾總結(jié)說(shuō)，蘋(píng)果與員工之間的關(guān)系如此糟糕，以至于員工們抱怨或提出意見(jiàn)，就如同“給圣誕老人寫(xiě)信”一樣毫無(wú)效果。
蘋(píng)果公司拒絕接受此類(lèi)批評(píng)，并堅(jiān)稱與員工的關(guān)系良好。當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)零售業(yè)務(wù)的德德麗·奧布萊恩在2022年5月表示：“我擔(dān)心在我們與員工的關(guān)系中加入另一個(gè)組織會(huì)帶來(lái)什么影響。這個(gè)組織可能并不真正理解蘋(píng)果或我們的業(yè)務(wù)，最重要的是，我不認(rèn)為它與我們對(duì)員工的承諾是一致的?！?/p>
蘋(píng)果聲稱正在改善零售員工的薪酬和工作條件，但這些改變僅是在工會(huì)化威脅加劇后才開(kāi)始實(shí)施的。此外，公司還被多次指控采取非法反工會(huì)行為，例如據(jù)稱解雇了工會(huì)活動(dòng)人士。在澳大利亞，由于與蘋(píng)果的談判破裂，零售員工甚至舉行了罷工，這被認(rèn)為是澳大利亞零售行業(yè)歷史上的首次員工罷工。這些負(fù)面事件正在玷污蘋(píng)果零售店作為卓越零售成功的聲譽(yù)。
寫(xiě)在最后
不管如何審視，蘋(píng)果零售店無(wú)疑是極為成功的商業(yè)典范，而史蒂夫·喬布斯正是這一偉大構(gòu)想的締造者。
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